Espace culinaire

BAMIX - Nouveau à la boutique !

Le batteur-mixeur Bamix Swissline comprend  :
- 4 lames différentes : le couteau étoile, le disque fouet, le couteau hachoir, le disque mélangeur.
- Un processeur 200ml broie et moud les fruits et légumes secs, le chocolat, les épices, les herbes, les oeufs durs, la nourriture pour bébé...
- un support vertical permettant aussi de ranger les accessoires.
- Un gobelet 900ml en polycarbonate (forme adaptée au Bamix®, convient au micro-ondes, à la congélation, et au lave-vaisselle. Couvercle à fermeture spéciale. S'utilise pour les préparations et la conservation).

De nombreux accessoires disponibles !

Avec SLICESY, votre BAMIX se transforme en robot ménager universel :
Le hachoir vous permet de hacher les légumes (oignons, les choux, poivrons, ...), les fruits (pommes, noisettes ...), les viandes également pour la préparation d'un tartare ou d'un pâté...
Grâce aux inserts juliennes, vous râpez instantanément les légumes pour vos potages ou gratins, les fruits ou du fromage pour vos gratins.
Les inserts éminceurs vous permettent de couper en rondelles des légumes (carottes, pommes de terres, ...), des fruits (pommes ...), du fromage ou des œufs durs en un temps record.

Le Creuset - La fonte émaillée depuis 1925
Le Creuset conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine en fonte émaillée (cocotte, casserole, poêle,...).

Emile Henry - Poterie culinaire de France

La céramique, un matériau incontournable pour bien cuisiner !

Réussir des gratins bien dorés, des lasagnes moelleuses, des clafoutis cuits à cœur, seule la céramique a cette capacité de diffuser la chaleur doucement, uniformément.

Emile Henry a développé une céramique unique, extrêmement résistante, qui passe au four, au micro-ondes,
au congélateur, au lave-vaisselle, qui ne se raye pas quand on coupe dedans, qui ne s'ébrèche pas.

Totally Bamboo - Ustensiles de cuisine en bambou

Une ressource naturelle
Le bambou n'exige pas d’être replanté. C’est une ressource naturelle qui se renouvelle par elle-même.

Un matériau très dur
Il est 16% plus dur que l’érable, et donc résiste mieux aux marques de couteau. Ceci permet à nos planches de garder un bel aspect pendant des années.

Un matériau qui n’absorbe pas l’humidité
À la différence de la plupart des autres bois durs, le bambou absorbe très peu l'humidité. Il ne rétrécit pas, ne se dilate pas, c’est ainsi un matériau de choix pour fabriquer des planches à découper.

Un produit artisanal
Nos planches uniques, sont fabriquées à la main, par l’assemblage de centaines de bandes de bambou stratifiées.

William Bounds - Poivre & Sel
La bague de sélection 3 moutures, brevetée par William Bounds, et le mécanisme de broiement font l'exclusivité
des produits William Bounds.
De plus, ils sont garantis à vie.

Cristel - Ustentiles de cuisine haut de gamme en inox
La casserole CRISTEL est la meilleur casserole en inox de grande qualité. Reconnu dans le monde entier CRISTEL s' impose dans l'art culunaire jusqu'au Japon .

Rösle - Accessoires pour la cuisine
Depuis sa fondation en 1888 par Karl Theodor Rösle, la société Rösle se situe en Allemagne, à Marktoberdorf.
Les ustensiles de cuisine Rösle y sont fabriqués depuis 1920 en acier inoxydable, un matériau résistant
et garantissant une durée de vie quasi-illimitée.

Wüsthof - Coutellerie fine depuis 1814
Les couteaux WÜSTHOF de renommée mondiale sont fabriqués à Solingen en Allemagne.
Manufacture à caractère artisanal à l´origine, l´entreprise est devenue une entreprise industrielle extrêmement moderne et innovatrice.

Screwpull - Ustensiles pour le vin
Conserver, ouvrir, servir, déguster, conserver le vin dans les règles de l’art. Screwpull conçoit des objets pour le vin pour le plus grand plaisir des amoureux des beaux objets.